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Gamma Soft MXI

Descrizione

Coadiuvante di panificazione a base enzimatica con tecnologia MXI ed emulsionante E471.
Panettone gastronomico con Viennatuttoburro
 

Utilizzo

Indicato per tutti i tipi di pane soffice come tartine, panini al latte, hamburger, pan carrè e bauletti.