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Gamma Super Luquido

Descrizione

Gamma Super Liquido è il coadiuvante tecnologico liquido per pane con grassi.
Miglioratori liquidi
 

Utilizzo

Attribuisce al pane il sapore di un prodotto preparato con lievito naturale, conferisce un ottimo volume e una crosta croccante. Prolunga la freschezza del prodotto finito; è tollerante a tutti i tipi di lavorazione.

Impiego: 0,5 - 1%