Crema diplomatica

Ricetta:

Crema Diplomatica       400 g

Acqua                              1 lt

Modalità d'impiego:

Montare con frusta tutti gli ingredienti in 2^ velocità per 5 minuti. Lasciar riposare la crema 15 minuti circa e poi utilizzare per farciture,

E' possibile aggiungere 100 g circa di pasta per gelato (nocciola, zabaione, caffè ecc) per personalizzare la farcitura.

Conservare in frigo.