Perfect Extra Sfoglia
DescrizionePerfect Extra Sfoglia è una melange di alta qualità. |
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Utilizzo
Melange ad alto contenuto di burro per croissant, pasta sfoglia e per tutti i prodotti a sviluppo pronunciato (vol au vent, sfoglie).
Pronta per la laminazione diretta; unisce il gusto tradizionale del burro ad un'alevata plasticità che ne garantisce un enorme facilità d'uso.
CONFEZIONE: Scatola 5 x 2,0 kg (10 kg a confezione)
NON CONTIENE GRASSI IDROGENATI
NO OGM