Amorpolenta

Descrizione

Mix completo al 100% per la produzione di un dolce dal gusto delicato.

Utilizzo

Amorpolenta 1000 g

Uova (temp. ambiente) 500 g

Burro (temp. ambiente) 500 g

Modalità d'impiego:

Impastare tutti gli ingredienti in planetaria con la spatola per 5 minuti alla prima velocità. Deporre l'impasto ottenuto negli stampi, ( ca.400 g.) preventivamente trattati con

Carlex Spray - Cuocere a 160-170°C per 50-60 minuti ca., in funzione della quantità di impasto presente nello stampo.

Applicazioni con Amorpolenta