Tu sei qui: Portale → Prodotti → Mix di Pasticceria → Linea Pasticceria Tradizionale → Margherita

Margherita

Descrizione

Mix completo al 100%, per la produzione del tradizionale pan di Spagna, Swiss Roll e torta Paradiso.
Margherita
 

Utilizzo

Margherita  1000 g

Uova             750 g

Acqua              80 g

 

Modalità d'impiego:

Impastare tutti gli ingredienti in planetaria, con la frusta, per 10 minuti alla massima velocità e colare in teglia.

Cuocere a 180 - 200°C per 20 / 25 min.